ホタテ・海産物卸 進風株式会社

ホタテボイル 海産物 進風 株式会社

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ホタテボイル 海産物 進風 株式会社

ホタテ

ホタテ 海産物 進風 株式会社

オホーツク産ホタテ

  • ≪オホーツク海 ホタテ 卸≫
  • “北の海の真珠“と言ったらホタテだね!弊社のホタテ卸は、
    北海道産はもちろんのこと、低価格で美味しいホタテを味わいたいという
    お客様のために、オホーツク海域ロシア産の物まで多数取り扱っております。
    ちなみに道内産でいえば、留萌の下辺りに“浜益”という所があるのですが、
    浜益はあまり気候の変化も少なく、安定的に仕入れることができます。

    しかしオホーツク海方面は気候の変化が多く、仕入れることはできるのですが、
    浜益のように安定的に仕入れるということは難しいです。この他産地のホタテもあります。
  • <生貝柱むき身 ホタテ卸の特徴>
  • 貝・ヒモ・肝をきれいにとりはずし、純白に輝く貝柱のみになっている商品です
    お料理に加えて使いたい、寿司のネタにする、という飲食店やお寿司屋さんの店主様から
    人気の商品となっております。冷凍保存も長期間できることから、まとめて仕入れて在庫切れに
    ならないようにしている業者様も多いですよ。

    ちなみに貝柱のサイズも、小さめの貝柱が欲しい、大きめの貝柱が欲しいetc…などと
    要望なども気軽にお電話にて問い合わせお待ちしています
オホーツク産 両貝 片貝 乾燥むき身

ホタテ 通販